度过了清爽的春天，炎热的夏天接连不断。这个季节高温持续，体内营养损失快，人们的食欲普遍偏向，很容易生气。深化旺盛，人们情绪急躁，失眠，无法完成工作。如何解决夏天的火灾是当务之急。

炎热的夏天不怕吃苦

由于对油腻的肉食类不再感兴趣，各种大豆、甜瓜、白菜、香菜、茴香，尤其是苦瓜、生菜、苔原等苦味食品，正成为人们餐桌上的热门食品。从科学营养的角度来看，专家们建议，这个季节要多吃苦头，还要注意合理搭配，科学消费。

人们在日常生活中吃的所谓苦味食品是指中药所说的苦味食品。苦味食品都不是苦味食品。主要有很多蔬菜和野菜。例如苦瓜、生菜、丝瓜、苦菜、芹菜、太菜等。此外，还有凉菜、杏仁等干果类。经常吃滋阴、清热泻火、解毒消肿中药(如川东、脉动、玄参、大黄、黄莲、黄柏、连翘、金银花、大青叶等)，对上火引起的便秘效果非常好。

夏天多吃可以起到提高食欲、促进消化和清凉化的作用，还可以去除苦瓜等食品中含有的苦味，消除心中的烦恼，消除体内毒素。大多数苦味蔬菜的最好吃方法是凉拌。苦瓜凉拌的方法能很好地保存苦瓜中的维生素。如果使用炒的方法，这些维生素在炒的过程中会消失很多，炒后油的含量比较高，所以人们吃了以后会摄入更多的油，不能起到清凉战败的作用。

高瓜汤

另外，夏天水果很多，吃起来也很讲究。吃水果的时候要小心。有些水果属于荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等热水果。烹饪中的葱、姜、大蒜、酒、辣椒、胡椒、胡椒、熏食品、四川麻辣烫等都容易上火，炎热的日子尽量不要吃。

中医也有帮助

另外，中医针灸、拔罐、按摩、按摩等对治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意工作和休息的结合，健康、幸福和积极的心态有助于辅助治疗。同时，也要注意，并非所有人都适合降火的药物。火分为虚化和真实化，要看是肝火王还是肺火王，还是其他种类，所以不要乱吃药，最好在医生的指导下服用。

喝凉茶可以降火的体质不同

人们习惯喝的茶有绿茶和红茶。绿茶有清凉、清华的作用。红茶很暖和，不主张有热锡体质的人喝。

另外，除了茶，还有很多简单、容易除火的方法，例如喝绿豆汤。还有具体喝什么茶，要根据自己的体质来决定。体质虚弱的人通常不容易生气，喝红茶有保健作用。特别容易生气的人如果能喝绿茶，最好每天喝2~3茶杯。