多吃菠萝、萝卜、苦瓜等有助于增进食欲的水果和蔬菜，配合其他蔬菜和水果制作饮料是更好的开胃菜。

菠萝苹果汁

水果中菠萝的酶含量最高。两餐之间喝一杯菠萝苹果汁，可以用丰富的酶开胃，补充维生素C，对健康非常有好处。特别适合不想吃饭的孩子们。因为很多孩子到了正餐时间什么都不想吃，怎么哄都没有效果。遇到这种情况，首先不要强迫孩子正式吃饭。给我一杯菠萝苹果汁，如果味道好，我很乐意喝。每天坚持喝一杯，食欲不好的胃口会大开。当然，大人喝酒也可以起到同样的作用。千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁，要使用刚榨好的果汁。

制作方法：1/6个菠萝、1个苹果、200毫升冷水。菠萝，苹果去皮，切好，加水，放入搅拌机，搅拌均匀就可以喝。

霍桑麦芽茶

山楂作为酸性食物具有提高胃酸的作用，加上麦芽可以更好地吃胃。药店可以买到山楂和麦芽，要注意麦芽糖要买和炒。

制作方法：山楂10克，麦芽10克，甘草1片。将这些材料洗净，加入500毫升开水直接冲泡后，过滤渣后用茶饮用，既好吃又开胃。

白萝卜泡菜

清爽美味的白萝卜泡菜可以说是增加食欲的第一选择。白萝卜是所有蔬菜中消除疲劳的效果最好的。特别是对消除腹部膨胀有很大作用。做萝卜泡菜的时候使用有机白萝卜，就不用剥皮了。生姜要用淡生姜，生姜的纤维太粗。黄瓜也要尽量购买有机食品，以避免农药残留。

制作方法：白萝卜半斤，生姜5片，黄瓜2个。白萝卜去皮刨花，生姜削丝或切片，黄瓜洗净切成薄片。调料可以用糖、盐、醋适当混合。糖可以用蜂蜜，盐可以用粗盐，醋可以用菠萝醋，百香果汁或其他果醋。以上所有材料都可以根据个人喜好加入调料，搅拌均匀即可。