葡萄糖耐量异常是指有些人空腹血糖达不到诊断糖尿病所需的浓度，但口服葡萄糖耐量试验中血糖浓度介于正常和糖尿病之间。这些患者还不能诊断为糖尿病，但今后发生糖尿病的危险性和动脉粥样硬化时，心电图异常的发生率及致死率都高于一般人口，也是糖尿病预防研究的重要组成部分。

对于有糖耐量异常的患者，主要以控制饮食和运动为主。那么，他们应该通过什么食物来控制血糖呢？不能吃水果吗？

血糖高的患者平时的饮食和我们平时说的均衡饮食差不多。如果体重正常或肥胖为主，最好按时吃饭，合理摄取每日热量。饮食结构合理。建议主食以糙米、土豆类为主，这种食物吃相同分量时血糖生成指数低于精米正面。这种患者可以吃饱，血糖不会受到太大影响。

新鲜水果含有丰富的维生素、矿物质，部分水果含有丰富的糖分，容易引起血糖升高，糖尿病患者首先要将血糖控制在相对良好稳定的水平。最好不要吃含糖的水果，选择血糖指数低的水果，空腹或三餐之间吃水果。平时水果摄入量最多不超过100克，是平时适当减少相应热量的股票。

另外，平时外出吃饭最好不要喝酒。因为饮酒是心血管系统疾病的重要危险因素。同时，酒会消耗我们之间的糖原，进行酒精解毒，因此容易引起血糖不稳定。不得不喝的话，要注意以下事项。

第一，血糖控制良好，没有其他重要慢性病及糖尿病并发症。

第二，肝功能正常。

第三，为了避免低血糖，喝酒的时候要吃。

第四，饮酒量每天不超过100毫升，啤酒不超过350毫升。不要喝白酒。

血糖不正常的老人在日常生活中要特别注意。