1.患有胃炎的人不能喝啤酒

啤酒喝多了会引起慢性胃炎，已经患有慢性胃炎的人再喝啤酒会加重胃病，引起胃出血。正常人的胃黏膜分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质具有调节胃酸的作用，保护胃酸不被胃酸损害。啤酒进入胃后，胃壁可以减少前列腺素E分泌。啤酒刺激胃黏膜，对胃黏膜造成损伤，引起胃黏膜充血和水肿、食欲减退和上腹部膨胀。

2、肝病患者不能喝啤酒

其基本道理和不能喝其他酒一样，主要是啤酒中含有酒精，酒精通过肠胃吸收到体内后，要通过肝脏等组织器官的代谢分解。肝脏不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，容易发生酒精中毒。酒精还会直接损伤肝细胞，加剧肝病的症状。

3、不能一起吃熏烤的食物

喝啤酒后血液中的铅含量会增加，铅可以与熏制食品中的有害物质和致癌物质结合。

4、不能一起吃海鲜

资料显示，吃海鲜的时候喝很多啤酒，会有痛风症，容易出现尿路结石。因为海产品中含有丰富的嘌呤和腺苷酸，啤酒中丰富的维生素B1是分解和代谢这两种成分的重要催化剂，可以增加血液中的尿酸含量。尿酸如果不能及时排出体外，就会沉积为钠盐，导致痛风或结石。

5、不能和白酒混合喝

各种酒的酿造方法不同，原料也不同，各种酒的成分不能互相溶解。啤酒和白酒混合后，白酒的酒精渗透全身的速度会加快，对肝、胃、肠、肾等产生强烈的刺激和损伤，还会影响体内消化酶的产生，从而减少胃酸分泌，加速酒精中毒。会引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有害。

6、服药的人不能喝啤酒

啤酒会与药物发生化学反应，产生副作用，因此提高酸度，影响药物的分解和吸收，影响药物的功效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等的影响更加明显。

7、痛风患者不能喝啤酒

尿酸是人体内嘌呤化合物分解代谢的最终产物，尿酸增加会引起高尿酸血症，导致痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒中含有大量嘌呤、核酸，痛风患者喝啤酒后血液中的尿酸会增加，从而引起痛风。

8、糖尿病患者不能喝啤酒。

啤酒中的酒精会产生一定的热量，影响患者正常的饮食控制。一次喝太多啤酒会提高体内血糖含量。

9、不要喝过期的啤酒。

啤酒的主要成分是麦芽糖。长期保管会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，喝过期的啤酒会引起腹泻或中毒。一般来说，普通啤酒可以保存两个月，优质的可以保存四个月，散装的啤酒可以保存10天以上。

10、不能经常喝啤酒

相关研究表明，经常喝啤酒的人容易发胖。因为清爽的苦味刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，大开食欲，多吃食物，增加热量。啤酒中的糖被吸收后，在人体各组织器官中氧化，为机体的生命活动提供必要的能量。剩下的糖类可以转化为脂肪和部分氨基酸。

啤酒本身也含有丰富的氨基酸。氨基酸是构成各种蛋白质分子的基本单位，蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨基酸可以在体内生成糖，转化为脂肪。脂肪大部分储存在皮下和肠系膜、大视网膜、肾脏周围、肋间等地方。脂肪太多，腹部隆起，形成将军的肚子。心脏中脂肪过多会削弱心脏功能，心脏扩大，啤酒心形成，心肌损伤发生，如果不能及时修复，会加速心脏老化和功能衰竭，血液供应不良和心动过速等。