第一，随着年龄的增长，老年人舌头上的味觉逐渐退化，舌头识别食物的反应逐渐减弱。

第二，老人的消化功能下降，会产生胃寒，食欲不振。有时候老人服用了太多火药(如黄莲等)，所以没有胃口。由于各种原因，专家们介绍了有助于老年人增加食欲的几种实用方法。

特别是害怕吃冷的或油腻的食物，胃里的寒气太重，热量不足。这时，可以选择生姜作为烹饪的调料，起到温热、刺激味觉、提高食欲、减少油腻等作用。生姜可以放在料理和饺子里，也可以做成姜汤喝。

消化系统功能下降，吸收不良和消化不良的情况下，可以选择山楂、真皮、神曲等健胃消化剂。新鲜的山楂可以当零食吃，可以在干山楂里泡水，也可以煮汤喝。橘子皮晾干后，可以切成丝当饮料喝。新歌可以用来冲水，也可以用来煮汤。如果老人能在饭前30分钟左右喝一杯山楂或陈皮茶，效果会更好。

另外，平时多按摩3里脚也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外务镜下3英寸处，胫骨位于外侧约一个手指处。按摩时，拇指手指按在脚3里，用力按压，推肌腱连续7次，两侧可以交替进行。用手掌揉腿，从上到下冷却1次，约1 ~ 3分钟左右，起到促进胃和消化吸收、增加食欲的作用。