1、最好的酸味食品。

孕妇通常对酸味食物感兴趣，但孕妇吃酸味也确实很好。女性怀孕后胎盘分泌绒毛性腺激素，抑制胃酸分泌，降低消化酶活力，从而削弱孕妇的胃口，消化功能下降，因此吃酸无疑是对这一反应的补救措施。另一方面，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐沉积形成骨骼，所以离不开酸味食物的配合。

此外，酸味食物能促进肠道中铁的吸收，对母胎双方都有好处。但是孕妇吃酸味的食物必须严格选择。例如，人工腌制的酸菜、醋产品虽然好吃，但是养分被破坏了很多，亚硝酸盐等致癌物质也很多。山楂虽然养分不少，但有加速子宫收缩、导致流产的危险，所以孕期最好远离敬意。西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是保健品，孕妇要多吃。

2、最佳胎儿保护蔬菜

蔬菜是孕妇的必备食品之一，其中菠菜特别值得推荐。菠菜富含叶酸，所以每100克菠菜叶酸含量达到350微克，排在蔬菜第一位。叶酸最大的功能是保护胎儿不受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形的影响。专家主张，怀孕初期2个月内应该多吃菠菜或服用叶酸片。同时菠菜中含有的大量B族维生素可以预防孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见妊娠并发症。但是菠菜中含有大量草酸，草酸会妨碍铁、锌等微量元素的吸收。消除这一弊端的方法是将菠菜放入沸水中加热。大部分草酸被破坏了，吃起来很安全。

3、最好的抗早产食品。

丹麦专家的研究表明，经常吃鱼有防止早产的作用。对丹麦德勒群岛的孕妇进行了调查，得出的结论是，平均孕期比其他地区长5天以上，因为料理中鱼所占的比重很大，所以鱼的某些特殊脂肪酸起到了积极的作用。由于孕妇孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为以后的发育奠定了良好的基础，因此这种饮食疗法值得参考。

4、最好的抗呕吐食品。

晨吐是怀孕期间最痛苦的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。有预防和治疗的好方法吗？美国波士顿市布里格姆妇产科医院营养学家米里亚姆？埃里克推荐两种食物，一种是柠檬汁，另一种是薯条。米里亚姆？Eric认为，选择符合孕妇口味的食物有很好的抗土作用，比起姜啤酒或苏打饼干，柠檬和土豆中含有更多的维生素，对孕妇更有益。

5、最好的生育食品。

产妇分娩时需要足够的生产力，生产力来自食物，在各种食物中巧克力是最好的，美国妇产科医生称赞它是最好的分娩食品。巧克力营养丰富，热量高。比如每100克巧克力50克，短时间内被人体吸收，迅速转化为热能(消化吸收速度是鸡蛋的5倍)。对最需要热能的产妇来说，无异于雪中送炭。因此，产妇分娩时吃几块巧克力，有望缩短分娩过程，顺利分娩。

6、最好的饮料。

孕妇喝什么最好？专家推荐绿茶。绿茶是微量元素的富矿，因为胎儿发育中突出的锌是其中之一。据调查，在饮食相同的情况下，经常喝绿茶的孕妇每天摄入的锌比不喝酒的人多14毫克。另外，绿茶中含有铁的元素也很多，所以经常喝绿茶可以预防贫血。

但是传统的观点是孕期不能喝茶。主要原因是茶中的单宁酸会妨碍食物中锌、铁等元素的吸收。最近，研究人员找到了喝好茶的两种好方法。一般来说，饭后30 ~ 60分钟之间，食物中的铁基本被吸收，喝茶可以在不妨碍铁吸收的危害的情况下获得补充锌的好处。

7、最好的零食。

孕妇除了正餐外，还可以吃一点零食，扩大养分供应渠道。专家建议嗑一点瓜子、西瓜子、瓜子等瓜子。像葵花籽一样富含维生素E。西瓜中亚油酸多，亚油酸转化为脑黄金(DHA)，促进胎儿大脑发育。瓜子的优点是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等营养素的比例均衡，有助于人体的吸收和利用。