毛医生博客
不适合老年人吃的食物

银:

银营养丰富,还有肾脏、润肺、生津等功效,很受老年人欢迎,但老年人消化功能不好,银消化不好。一次性吃得太多或一直吃得太多,会引起肠梗阻,导致腹部发作性心绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气,因此临床上因误食银而肠梗阻的老年人也很常见。

菠菜:

菠菜营养丰富,但含有草酸,食品中的宝贵元素锌和钙与草酸结合,排出体外,导致人体锌和钙的缺乏。

宋华兰:

制作松花蛋需要使用一定量的铅,所以经常吃会引起铅中毒和缺钙。

厄氏:

鱼籽是营养丰富的食品,含有大量蛋白质、钙、磷、铁、维生素、核黄素,是人类大脑和骨髓的好补充剂、生长剂,但老年人应尽量少吃。老鱼胆固醇丰富,老人吃多了无益。鱼籽虽小,但吃起来难消化,煮也不熟,吃完后消化不好,会引起腹泻,所以在烹饪过程中要彻底煮熟,吃的时候不要暴饮暴食。

猪肝:

1公斤猪肝含有400毫克以上的胆固醇,如果一个人的胆固醇摄入量太多,可能会发生动脉硬化。

烤牛肉和羊肉:

熏制过程中产生苯并芘等有害物质是诱发癌症的物质。

豆腐:

大家都知道豆腐的营养价值很高,但老年人不能多吃吗?豆腐含有很好的含量很丰富的蛋白质,但含有植酸和膨胀因子,吃得太多会阻碍人体对铁的吸收,引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。

向日葵先生:

葵花籽中含有不饱和脂肪酸,吃多了会消耗体内大量胆碱,影响肝细胞的功能。

咸菜:

腌制蔬菜不容易腌制的话,菜里含有致癌物质亚硝胺。

方便面:

方便面中含有对人体不利的食品色素和防腐剂等,经常吃对身体不好的食物

油炸面团:

油条中的明矾是含有铝的无机物,每天吃油条,铝很难从肾脏排出,对大脑和神经细胞有毒,会引起老年痴呆症。

调料:

MSG人均每日摄入量不应超过6克,过量摄入会提高血液中谷氨酸含量,限制所需的二价阳离子钙和镁的利用,从而引起短期头痛、心跳、恶心等症状,还会对人的生殖系统产生不利影响。

为了老年人的身体健康,对这些食物不适合老年人的食物要更加注意,要养成合理健康的饮食习惯,才能健康长寿。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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