大韩、北方大部分时间都是大风天气,气温骤降,这一时期,中医提醒要重视饮食调节、补肾补雨、养血护肝。饮食要遵守补阴潜阳的饮食原则,减少肝脏,减少痛苦,提高种植能力,强健肾气,不要吃粘、冷、食,要吃热的食物,防止损伤脾脏和胃阳气。要注意避免饥饿和腹泻,多吃有强脾和缓解停滞的功效的食物。
下面介绍几种高新补品,羊血护肝的食物。
排骨汤
原料:250克猪排、50克猪油、烧酒、精盐、葱白、生姜各要一点。
练习:用清水把猪排洗干净,然后剁碎。炒排骨10分钟,加入盐和生姜,直到排骨水分溅到灰白色,在锅里加入碗辛,一次性加入清水约450克左右,在旺火上煮2个小时左右,再加入烧酒、葱、葱,在中火上移动碗,持续煮30分钟。
功效:这样才能做音康体,适合春节吃。
当归养羊水
原料:当归30克,生姜30克,羊肉500克。
方法:当归、生姜切干净,羊肉洗干净,放入沸腾的锅里加热血液,捞出干燥后准备。在锅里加入适量清水,将羊肉放入锅里,放下当归和生姜,在大火中煮沸起泡,用小火煮羊肉1.5个小时,喝汤,吃肉。
功效:羊肉、生姜性质温暖,可以补充人体阳气,当归补血,补充温通经络。
山药羊肉汤
原料:羊肉500克,山药150克,生姜,葱,胡椒,烧酒,盐适量。
练习:把羊肉洗干净,切细,放入沸腾的锅里加热血水。姜葱洗干净后准备。灰散片泡在清水里,和羊肉一起放在锅里,加入适量的清水,其他材料一起放在锅里,大火沸腾后,用文火煮熟就可以吃了。
功效:可以补充脾脏、胃、益肺肾。
江新狗肉汤
原料:500克狗肉、7克丝绸、3克副片、葱、姜、盐、调味品适量。
练习:把狗肉洗干净,切细,放进锅里加热捞出,切片,切成葱准备。点燃锅,把狗肉、生姜放在锅里炒,放入烧酒铜锅,一起倒入砂锅里。同时,绸缎、副片用纱布包好,放入砂锅中,加入清汤、盐、调料、葱、大火煮,用文化敷煮2个小时左右,狗肉煮熟即可。、、、
功效:可以温暖脾脏、胃和温暖的肾脏。
基友炖林鸡
原料:童子鸡1只(约500克),黄芪30克,枸杞30克,白酒10克,调味品适量。
练习:把童子鸡洗干净,切成小块,加入补益中药、葱姜蒜盐等调料,用文火慢慢煮1个小时,吃牛肉汤。
功效:具有补中益气、调养、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患感冒的人。
羊肉白萝卜蒸
原料:萝卜、羊肉、生姜、调料酒、盐适量。
练习:把白萝卜和羊肉洗干净,切成片准备。在锅里加入适量清水,将羊肉放入锅里,打开锅后捞出羊肉5 ~ 6分钟,将水倒出来。再把水磨碎煮,加入羊肉、生姜、调料酒、盐,煮到6成熟,把白萝卜放进锅里煮。
功效:益气补充虚、温。腰部和膝盖酸痛、睡意弱、脾胃虚的人更合适。
2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。
擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。
尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。