春天生气了吃什么？春天干燥，再吃六种食物。

春天带来了春天的干燥。春季新陈代谢旺盛，容易发生急躁、上火等春季干燥反应。春天干燥可以吃很多下面的食物。

1、水和蜂蜜要干燥

春天干燥的天气容易消耗人体内的水分，所以春天多喝水是首要任务。根据《本草纲目》，蜂蜜具有解热、解毒、滋润等功效，是健康长寿的灵丹妙药。早上起床喝一杯热蜂蜜水有助于消除春天的干燥。

2、凉茶、老火汤清热去火。

事实上，北方人说的春潮热在广东是热的。虽然我是北方人，但在广东定居10年了，但进入农村跟随风俗，用广东各地卖的凉茶和凉菜正餐不可缺少的老花汤生火。如果家里有时间，就会像广东主妇们一样，学会煮莲子冰糖水、竹杖根瘦肉等汤，给全家大小加热。

3、冷果蔬热解毒

既然生气了，像芹菜或梨这样的冷蔬菜或水果就要生火。芹菜可以清热解毒，对肝火旺、皮肤粗糙的人有好处。另外，含有大量纤维，刺激胃肠蠕动。梨是众所周知的强化水果，其他如苦瓜、西红柿、香蕉等也是春天干燥的好水果和蔬菜。

4、解毒润燥-排骨汤

猪肉富含维生素A，具有阴润、润泽、丰润的皮肤作用，适合干燥多风的天气食用。祖国传统医学也认为猪肉可以滋养内脏，使皮肤光滑，补充中益气。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉煮得好的话，可以成为长寿的药。吃猪肉的最佳烹饪方法是煮排骨汤，加入可以除油的萝卜或海带，减少胆固醇摄入。

菜谱推荐：海带排骨汤

方法：1、海带蒸30分钟后取出，浸泡在清水中4个小时，切成生长方块。2.在锅里加入清水，加入排骨、葱段、生姜、黄酒，用中华炖煮约20分钟，放入入海台煮10分钟，调味即可。

5、豆子。

大豆可以在阴冷消火的同时补充大量消耗的蛋白质。大部分主要营养成分是蛋白质、大豆异黄酮、寡糖、皂苷、磷脂、核酸等。

大豆富含植物蛋白，可以增强体质和机体的抗病能力，提高血压和减肥的功效，补充人体所需热量，治疗便秘，非常适合老年人吃。

汤加大便：大豆中含有的可溶性纤维不仅可以排便，还可以降低胆固醇含量。

大豆异黄酮是一种与雌激素结构相似的植物雌激素，可减少女性更年期综合征症状，延缓女性细胞衰老，使皮肤有弹性，养颜，减少骨骼损失，促进骨骼生成、低脂肪等。

低血糖、降脂：大豆中含有抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗效果。大豆中含有的皂苷具有明显的降血脂作用，同时还能抑制体重增加。

6、补充皮肤水分-胡萝卜。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以从小肠变成维生素A。维生素A对皮肤表皮有保护作用，使皮肤柔软、有光泽、有弹性，也被称为美容维生素。食物中缺乏维生素A会引起皮肤干燥、角质代谢障碍，容易延缓衰老。煮胡萝卜有两个注意事项，1。切碎煮才能充分释放胡萝卜的营养成分。2.胡萝卜素属于脂溶性营养素，所以要用油炒胡萝卜或和其他油腻食物一起吃。

配方推荐：胡萝卜南瓜粥

练习：1。大米、糯米洗干净后浸泡了2个小时。2.在锅里煮热水，倒入大米，煮40分钟粥。3.去皮，加入切好的南瓜和切好的胡萝卜，轻轻煮30分钟即可。

春季养生吃什么

1、食物清淡，消除春火

春天容易发火，舌苔发黄，嘴巴苦干等食物要清淡，要避免油腻、生冷、刺激性食物。有明显劣化症状的人可以吃绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子浸泡在水里等清澈的食物。

2、少酸增加肝宝脾胃

中医认为，春天命令人体五脏之一的肝脏时，要适当吃新温度上升散开的食物，生冷粘杂的东西要少吃，以免伤脾胃。因此，春天要适当多吃甜味食物，少吃酸味食物。

脾胃虚弱的朋友应在春天多吃山药、红枣、莲子粥，以抑制旺盛的肝气，预防慢性胃病及慢性肝炎引起的胃胀等症状。

3、新刊产品帮助春阳。

葱、姜、韭菜、大蒜苗等稍微有点酸味的东西都是养春期的食物。唐朝的《千金方》有句话叫二三月移植韭菜。吃这些食物对人体春季阳气的生发很有好处。

4、黄绿蔬菜预防春困症

春困症会使身体疲劳，精神不振，要多吃胡萝卜、南瓜、西红柿、青椒、芹菜等红色黄色和深绿色的蔬菜。有利于恢复精力，消除春困症。

5、祛痰剂肺保存平安

慢性支气管炎、支气管炎也容易在春天发作，因此多吃有祛痰、干贝、肾、肺的食物(如橘子、梨、核桃、蜂蜜等)有助于减轻症状。

6、选择好的食物少的疾病

随着春季气温的升高，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力提高，容易侵犯人体，引起疾病。因此，饮食中要摄入足够的维生素和矿物质。

塔菜、甘蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C，具有抗病毒作用。胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，具有保护和加强上呼吸道黏膜和呼吸道上皮细胞的功能，可以抵抗各种发病因素。

7、胃病要小心

胃及十二指肠溃疡等疾病在春天容易发作，饮食中不要摄入富含肌酸、嘌呤等物质的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品。因为这些食物刺激胃液分泌的作用很强，或者形成气体，引起腹部膨胀，加重胃肠负担。