秋季是容易发胖的季节。老北京经常说秋天要长肉。这种饮食文化和习惯在古代中国肯定没有问题。只是时代变化，现代人的食物热量超出了原来的标准。此外，秋季饮食习惯是所有秋季不发胖最容易的季节。那么，怎样才能有效地预防秋季发胖呢？

第一，控制股票，限制甜食

看过我文章的朋友们可能知道热量过高是导致肥胖的重要因素。所有想减肥的食物摄取，特别是股票摄取，可以采用体感方法。比如每天三餐逐渐减去50克，控制股票在250-300克左右，大米、面食要多选择粗粮，养成7-8分钟吃饱的习惯。对于糖含量比较高的东西，尽量少吃或不吃果酱、蜂蜜、蜜饯等。

对于脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻、各种动物油脂，要节制脂肪含量高的食物。

第二：膳食纤维减肥

纤维有助于阻断食物吸收。胃内可以吸收膨胀，提高饱腹感，体积一般也很大，经常吃纤维类食物对减肥很有帮助，热量低，体积大。另外，吃纤维比吃肉类更容易吸收和排泄，食物中纤维质多，咀嚼次数多，因此进食速度慢，小肠可以慢慢吸收营养和血糖值。

第三：高蛋白饮食的新革命

吃太多碳水化合物食物是肥胖的重要原因，吃得越多，胃口越大，是无法抑制的饥饿和食欲。减肥要限制碳水化合物，多吃高蛋白食品可以减肥，保持苗条的身材。例如，吃牛奶、大豆、鸡蛋、肉、鱼，身体可以依靠脂肪供应而不是碳水化合物来分解脂肪。

第四：喝适量的水或喝汤减肥

饮用水是人们日常生活中不可缺少的要求，人体中50% ~ 60%都是水分。一旦水分不足，就容易老化，过度限制水会引起胖子汗腺分泌障碍，不利于体温调节。特别是尿液浓缩、代谢残渣不容易脱落，会引起口渴、头痛、无力等症状。适量的饮用水可以补充水分，调节脂肪代谢。胖子想减肥的话，多喝水，多喝汤是抑制食欲的好方法。

第五：运动减肥必不可少

运动是科学减肥中不可缺少的部分，以下是几项可以消耗300千卡热量的运动。

慢跑30 ~ 50分钟。骑自行车1小时~ 75分钟。步行1小时~ L小时30分钟。游泳30 ~ 40分。打网球需要45分钟到1个小时。跳绳30 ~ 40分。

秋天吃什么食物补充

1、莲子

莲子有很好的滋补作用，古人认为它能享受青帮的气息，获得谷物的味道，是脾脏的果实。秋季食用具有稳定心情、活跃脾脏、补肾、止泻等功效。不仅有助于缓解失眠等，对于容易患上咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子可以通过肾脏增强免疫力，达到肺润的效果。

市面上的莲子有红莲子和白莲饭之分，红莲子口感比较硬，但肾和补血效果更好。白莲饭口感糯，激活脾脏的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食法外，用莲子心茶煮心火效果更好，莲子泡沫酒的固信效果更明显。

2、实际

这是睡莲和植物干燥成熟的种子，又名鸡头米、鸡头等，在南方比较常见。中医认为，室性味道甜美、涩平，进入脾脏和肾脏后，具有活跃脾脏、祛湿、止泻、不保湿、防止干燥等优点。 其肾脏效果强于山药，除湿效果优于红豆，镇静效果强于莲子，可以说是掩埋的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生道之一就是吃真的。

浸泡在新鲜或干水中后，可以直接咀嚼、煮粥、汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一起食用。燕窝蒸和实房搭配，美容效果好，能使人们的气色更好。另外，剥下新鲜的皮，在冰箱里冷冻，可以保存很久吃，肾脏效果更好。

3、晚上。

甜美美丽的夜晚是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。我认为中药是栗子性微感温，有胃肠干费、肾降肌等功效。

栗子可以繁殖、炒菜、煮食物等，在很多饮食方法中，晚上生吃、慢慢咀嚼或吞咽的时候，补肾的效果最好。因为生栗子中含有最多的酶和维生素C等，慢慢咀嚼时消化更好，更有利于人体吸收，对身体虚弱或肾虚引起的腿部无力感等症状效果更好。晚上不能吃太多，最好每天不要超过10个。

4、花生。

花生是高蛋白油料作物，历来享有生果的美誉。根据《本草纲目》的数据，花生是脾脏和胃、润肺化痰、滋养器、清人肌，适合脾脏消瘦、食物薄弱、干咳消痰等。值得注意的是，花生红衣(即花生壳)对补充空气和止血的作用更强，因此需要补血的人可以在红衣上选择更多的小花生，煮粥和花生可以选择大颗粒的花生。另外，在醋中浸泡花生，用生花生壳烧水喝，也有一定的胁迫效果。