鸡汤防止感冒。鸡汤，特别是老母鸡汤有很好的保鲜功效。它可以缓解感冒的症状，改善人体的免疫功能。秋冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但是鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

煮鸡汤要花很多心思。

1、锅是直筒型的，不能用炒锅烤。

2.大火沸腾的话，就开小火蒸。不要打开锅。装满一次，中间不加水

3、你可以参与新鲜、枸杞增色、红枣补益。

4.煮的鸡汤不吃鸡

把乌鸡汤煮得干干净净，把乌鸡汤煮得干干净净。

主持材料：乌鸡1只小葱2棵生姜1片

配料：2勺调料酒，2勺正盐，1勺味精

制作过程：

1、黑鸡屠宰清洗，在沸水中加入加热的水，去除血水。

2.把黑鸡、调料酒、香葱、生姜放入砂锅中，大火煮后，用文火煮2小时左右，放入精盐、调料即可。

排骨汤可以防止老化。排骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，为幼儿和老人提供钙。骨汤的特殊养分和胶原蛋白能促进微循环。特别是5059岁的人，骨骼老化的速度很快。多喝骨头汤可以强健骨骼，减少身体老化速度。排骨汤里放入冬瓜、海带、莲藕，可以起到散热和补充空气的作用。

250克猪排、细盐、葱各5克、2.5克生姜、少许调料酒、25克猪油。

提法

排骨清洗刀切下了宽度各为5厘米的小片。在王炉上烧红猪油或所有物，炸排骨10分钟呈灰白色。排骨水分飞溅时，加入盐水生姜，加入清水450毫升，煮2个小时，再加入调料、调料酒、葱白，将沙罐在温水中煮30分钟左右即可。大卫亚设(David Assell)，Northern Exposure(南方快递)。

鱼的营养非常丰富，饮食疗法的功效不容忽视，不同种类的鱼保健功能也不同。但是鱼可以激活脾脏，止咳，气喘，和冬瓜、葱、白汤一起吃，可以减少浮肿。鱼汤中含有全面优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素引起的皱纹。

猪蹄汤培养气血。进入足发性平美感、脾、胃、肾镜，可以强健腰、腿、补血润干、肾益精。加入花生和猪蹄汤特别适合女性，民间也用于产后阴血不足、乳汁不足的女性。特别适合冬季的肥甘口味和养生肾脏。