雀巢等婴幼儿辅助食品，暴露出有毒长期摄入造成的智力损伤。

根据英国《星期日电讯报》的最新报道，瑞典研究人员发现，包括雀巢在内的9种欧洲著名品牌的婴儿食品中含有有毒重金属砷、铅和镉，其含量未达到世界卫生组织(WHO)规格的上限，但如果婴儿长期食用，将导致智力损伤，甚至行为异常。

研究表明，每天给婴儿喂两次这种品牌的米糊等辅助食品，会暴露在致癌物质砷中，比母乳喂养多50倍。接触是破坏神经系统和肾功能的重金属钨，比母乳喂养增加了150倍。接触要增加8倍，重金属铅会造成永久性的智力损伤或行为异常。

研究人员表示，婴儿接触的有毒化学物水平不超过欧盟官方规定的上限，但有毒重金属在人体内积累，达到一定水平后，会对人体造成严重伤害。

欧洲将推进食品安全的新标准

早在两年前，英国食品标准局就发布了官方警告：由于含有重金属砷，婴幼儿必须停止食用米粉。

但是，这不是外国品牌的婴儿食品中重金属超过标准值的第一次。根据中国国家检验总局去年公布的统计数据，2010年3月至8月，中国进口乳制品不合格670多吨，婴儿奶粉不合格近70%，重金属超标是不合格的主要原因之一，澳大利亚最多。

据悉，欧盟执行委员会官员已经决定召开紧急会议，讨论制定新的婴儿食品安全标准。

有毒砷渗入欧洲雀巢南京，雀巢从欧洲进口。

昨天记者对南京市场进行了调查，发现雀巢奶粉是直接从欧洲进口的，年轻父母不太知道奶粉中可能含有有毒重金属。雀巢中国回答说，与欧洲相关的雀巢产品没有在中国生产和销售。

记者来到新街的一家大型超市，发现耀眼的婴儿食品货架上有雀巢品牌的一半货架。主要有奶粉和米粉两种，奶粉有多种品种。罐头制成的超级银奶粉、包装的金牌生长奶粉、丽晶奶粉、袋装的生长奶粉、儿童奶粉、米粉只有婴儿营养一种。其中，罐头的超级能源婴儿奶粉上贴着德国原装进口纸条。

记者翻了雀巢的奶粉和米粉的外包装，只显示原材料和各种营养素，没有提到重金属的含量。

雀巢否认婴幼儿产品含有有毒重金属，可以放心食用。

雀巢方面最近对媒体报道的瑞典卡罗林斯卡研究院于2011年1月发表的婴幼儿产品中含有微量锰、镉和砷的研究证实，雀巢报告中包含的雀巢产品是完全安全的，符合所有北欧和欧洲的相关标准。报告中包含的产品不在中国生产和销售，雀巢在中国的婴儿食品完全符合中国法规和标准，消费者可以放心食用。

专家表示，雀巢等婴儿米粉有毒的证据不足。

我国国家标准《婴幼儿谷类辅助食物》 (GB10769-2010)规定的以大米、小麦、黑米等原料为婴幼儿辅食、污染物限量为添加藻类的婴幼儿谷类辅食中无机砷不超过0.3毫克/千克，其他婴幼儿辅食中无机砷的限量为0.2毫克。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授胡继国说，非致癌概率很低。只要砷在国家标准范围内，食品就安全，不必过分担心。

中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养食品安全所研究员陈君石表示，我国正在修订《食品中污染物限量》，但不涉及大米或婴幼儿食品中含有砷的限量调整，因此没有理由进行调整。