甜瓜属于葫芦科，是一年生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，北魏时期随着西瓜传入中国，明朝开始广泛种植。目前，我国各地普遍种植，果肉繁殖、解渴、消除口臭，但果蒂有毒，生殖过多会中毒。据相关专家介绍，各种香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜枝、维生素C等丰富的营养，对感染性高烧、口渴等有很好的疗效。

营养价值

1.甜瓜含有大量碳水化合物、柠檬酸等，水分丰富，能解暑、生津解渴、消除麻烦。

2.甜瓜的转化酶将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，有助于肾脏患者吸收营养。

3.瓜蒂的葫芦B可以保护肝脏，减少慢性肝损伤。

4.现代研究表明，南瓜籽有蚜虫、丝虫等作用。

5.甜瓜营养丰富，可以补充人体所需的能量和营养素。

食用效果

甜瓜口感好，性感冒，无毒；

有清热、润肺、利尿的功效。

适用于便秘：新鲜甜瓜500克，每天早晚服用一次。

适用的人群

一般人都能吃

1.夏天烦渴的人，口鼻上长疮的人，中暑的人特别适合吃。

2.出血及体虚者，脾胃虚寒，腹胀，大便者忌食。