推荐了几种适合夏天烹调的药粥。

西瓜粥西瓜切得很细，放入粳稻煮着吃。

具有清热解暑、止渴、解酒毒、降血压的功效。

蒜粥、紫皮、大蒜去皮，在沸水中煮1分钟后捞出来，然后将米饭放入煮好的蒜水中煮到煮粥为止，把捞出来的大蒜放进去煮到粥变稠为止吃。具有防止细菌性痢疾、血压降低、血脂减少和血管软化的作用。

绿豆粥绿豆中加入粳稻煮熟后吃。具有预防和治疗夏天脓疮的功效。

莲藕粥莲藕里放入粳稻煮熟后吃。有清热凉血、牙龈出血、鼻出血的治疗效果。

百合粥和粳稻一起煮熟后吃。有治疗肺支气管炎，神经官能症的效果。

苦南瓜粥煮米后，加入切碎的苦瓜、冰糖和盐，饭后有清热、清热、明目、烦解毒的功效。

扁豆粥扁豆煮好后放入粳稻煮熟后吃。对肠胃不好、腹泻容易的患者疗效好。

新鲜荷叶粥Japonica米粥煮的时候加新鲜荷叶，几分钟后就可以吃，如果没有新鲜荷叶，可以用莲花代替，吃的时候加一点糖，有清暑、利尿、美容、强壮的身体、降压的效果。

菊花粥、杭菊、粳稻煮在一起，煮熟后吃。具有降低血压、治疗头痛、利尿防暑的功效。

煮石香菜粥、粳稻粥的时候，放入石香菜煮熟后吃。具有消除口臭、口淡、开胃的功效。

莲子粥将莲子浸泡在温水中，去皮，去除莲心，和大米一起煮着吃，具有促进和解素、安神良心、益新镇定、脾脏的功效。

药粥对人体有很大帮助，但每个人的体质不同，所以要根据各自的特点，根据用途选择食物。这几种药粥、绿豆粥、西瓜粥凉、慢性腹泻、有胃寒的人不适合吃。吃了也要注意尽量减少摄入量。另外，月经期间女性也不能吃偏量的药粥。因为饭后月经量减少。