[益干健委]:

韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分，散发出独特的新乡气味，有助于缓解肝气，提高食欲，提高消化功能。

[行气里血]:

韭菜的辛辣气味有酸血活血，有行气诱导作用，适用于跌倒损伤、恶心、肠炎、呕吐血、胸痛等。

[尹章婉下帝]:

韭菜中含有大量维生素和纤维，有助于促进胃肠蠕动、治疗便秘和预防大肠癌。

[增进食欲]:

韭菜中含有植物性芳香汽油，有增进食欲的作用，适当吃老年人、孩子、孕妇等春天韭菜有助于增进健康。

[健委消息]:

韭菜具有温暖、健胃的功效，其中含有的粗纤维能促进肠道的运动，有助于人体消化。不仅可以预防习惯性便秘和大肠癌，还可以包裹消化道中的杂物，沿着大便排出体外，因此在民间也被称为肠道清洗。

[山血活血]:

韭菜具有散秋、活血、解毒的功效，有助于人体降低血脂，预防冠心病、贫血和动脉硬化。

[杀菌消炎]:

韭菜中含有的硫化化合物具有一定的杀菌消炎作用，可以抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄杆菌。

【护肤名目】:

韭菜中含有丰富的维生素A，吃多了不仅可以美容护肤、明目、润肺，还可以降低患感冒、冷食等疾病的几率。

[月经散]:

韭菜性质温暖，女性经常吃韭菜可以缓解寒冷，治疗痛经，但哺乳期女性禁止，有怀柔作用。

[防止疲劳]:

韭菜中含有大蒜酸，这种物质可以变成大蒜，与维生素B1结合生成大蒜硫胺，而大蒜硫胺与维生素具有相同的生理活性，可以加速乳酸(疲劳物质)分解，具有抵抗疲劳的作用。

[低脂肪]:

韭菜富含钾、维生素等元素，有改善体内钾、钠平衡、促进食欲、降低血脂的作用，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂等有疗效。刺激排尿，消除体内过多的水分。

[治疗阳虚肾感冒]:

转让不振，腰和膝盖冰冷疼痛，遗精梦泄漏：韭菜百八十二、核桃肉(去皮)二。用冬至香油炒，日食复工一月。(《方脉正宗》)

[治疗白带]:

用醋煮韭菜籽干年底，熬蜂蜜当丸。空腹用酒送衣服，每次30丸(和梧桐一样大)。

[产后血轮]:

把韭菜(切)放进瓶子里，倒入热醋，用瓶口打鼻子。

[妊娠治疗]:

韭菜汁50毫升，生鲜姜10毫升，糖适量，枯萎的衣服。

[鼻出血治疗]:

韭菜1杯果汁，夏天冷服，冬天温衣服捣碎。阴虚血热会诱发可可，用新鲜韭菜根洗净后挤鼻孔防止。

银屑病治疗：

生韭菜、大蒜各压碎30克，像泥一样压碎，加热后用力擦拭患处，每天可擦拭一次，连续数日。

[治疗过敏性皮炎]:

韭菜捣了汁，一天抹了好几次。

[慢性便秘]:

韭菜是绿色蔬菜的王美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含有1.5克纤维素，有助于刺激肠道、加强肠蠕动、形成粪便，同时排出体内过剩的营养素，有助于预防大肠癌、预防习惯性便秘。此外，这些纤维被称为肠草，因为它们可以包裹消化道中的砾石、头发和金属碎屑，然后沿着大便排出。也可以用韭菜根叶冲一杯果汁，用温水冲一点酒。

[痔疮治疗]:

韭菜不多，先烧热汤，盆里用器具盖上，留下诀窍，用韭菜泡在汤里，坐在曲度上，热气熏人。(哈姆雷特。)

[汗渍治疗]:

韭菜榨汁，每天早上在外面搓两次患处。连续使用4 ~ 5天。

[荨麻疹治疗]:

韭菜、甘草各5美元，油炸；也可以用韭菜炒。

[摔倒受伤]:

涂抹韭菜或根、糯和外伤，可以消肿、疲劳、肿胀、疼痛和止血。或者三份新鲜韭菜，一份面粉。一起捣碎成面团。涂抹在患处，一天两次。

[金钟出血]:

金昌，中医是指刀箭等金属器具造成的伤口。韭菜汁和风化石灰，一干，每次使用都用末敷。

[中暑昏迷]:

韭菜出汁，鼻子掉了。有些人不适合吃韭菜。比如阴虚火旺者(症状：心烦意乱，颧骨发红，口干，不想喝水。薛洪昭泰、冷汗等)、疮木疾病患者不吃韭菜。不喜欢辣的人不能吃，容易引起过敏的人也不能吃。最好一顿饭控制在100克到200克之间。不能超过400克。韭菜不好消化，所以不能一次吃太多。