1、tremella

又称白木耳木耳，银味淡、成平、无毒、肺、胃、肾三经、生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺干干咳、胃肠干热、便秘等

银被誉为长生不老药、延年益寿品、细菌中的王，具有湿润、不油腻的特点，体虚或久病刚刚好，因此不宜使用其他补药的患者和有阴虚耐热、耐热、出血倾向的人更合适。

感冒初期口干者忌用或感冒、感冒、咳嗽、痰、痰、水一样清澈的人，要注意寒冷，如起伏。

2、船。

梨自古被尊为白果种，有肺、咳嗽、化痰、减少火灾等功能。如果秋天气候变得过于干燥，就会出现口渴、便秘、干咳等症状。或者，如果耐热导致口渴、咳嗽、痰黄等症状，可以多吃梨。

在与梨养生之前，要看是否适合自己的体质，体质是否虚寒，寒咳者不能生吃梨，可以隔水蒸，煮汤，也可以和药材一起煮。长期腹泻的人不能多吃梨，水培性冷，即使要多吃。

3、甘蔗

甘蔗味甜、平、无毒，对珠海煤气和中、圣味、李大肠、化痰、解渴、消除胸部问题、阴润干燥、止胃和呕吐、解热等疾病有疗效，对因饮液不足引起的口干、咳嗽痰减少、便秘结等疾病。

热性病最好喝甘蔗汁。被比喻为天生的腹脉汤。但是甘蔗汁烧热后性质会变暖，有保暖效果。

4、大麦

有薏苡仁感、淡淡的寒冷、脾脏、肺、肾镜、美白养颜的功效，脾气平和、保湿、不油腻、爱美的女性对此不会陌生。

《本草纲目》记录：健脾益胃，补肺热，吹风，祛湿，薏米渗透，健脾是两大功能，传统上小便不利，水肿、脚气、湿温、腹泻、带下、麻痹等症状。

根据现代科学分析，薏苡含有蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰、维生素B1、B2、E、纤维素等，对人体健康有好处。

5、豆子。

大豆和大蒜可以说是其中的两位佼佼者，几千年来对人类健康做出了巨大贡献。大豆植物的营养非常丰富，含有大量对人体非常有益的营养素，是天然、绿色、健康的食物。

增强机体免疫功能：大豆的营养成分中蛋白质含量可以达到约40%，同时含有多种人体所需的氨基酸，可以提高人体免疫力，增强体质。

预防心血管疾病：大豆中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，含有丰富的卵磷脂，可乳化血管中的胆固醇，防止血管硬化，加上大豆皂甙(植物营养素)有降低血脂的作用。

因此，每天摄入一定量的豆制品有助于预防心血管疾病和保护心脏。美国食品药品管理局(FDA)曾建议每人每天摄入25克大豆蛋白，以降低胆固醇。

预防骨质疏松症：大豆含有钙等多种矿物质，防止因缺钙引起的骨质疏松症，促进骨骼发育。大豆中的大豆异黄酮也有助于缓解骨骼损失，促进骨骼生成，保持骨骼健康。

润肠通便：大豆含有丰富的膳食纤维和低聚糖，对肠道健康有好处。

6、大蒜。

大蒜是常用的调味品，也是治疗疾病和保持健康最先使用的药物之一，具有很高的药用价值。

消炎杀菌：大蒜的生物活性成分是多种有机硫化合物，被称为大蒜。大蒜直接起到抗病原微生物的作用，因此大蒜也被称为天然光宝植物抗菌剂。

抗动脉粥样硬化性：大蒜中的大蒜能刺激人体免疫力，降低血液中的总胆固醇，抑制血小板活性，降低血液粘度，预防动脉硬化的发生。

预防肿瘤、癌症：大蒜及其同系物有效地抑制癌细胞的活性，使其无法正常生长，最终导致癌细胞死亡。大蒜也防止真菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐，从而预防癌症。

大蒜中锗和硒等元素能很好地抑制肿瘤或抗癌作用。其他白色植物营养多样，除了大豆和大蒜两位明星外，还有很多对人们熟悉且营养价值高的食物。

例如：燕麦、大麦：不仅含有近10%的蛋白质，而且是我们获得能量物质碳水化合物的主要来源。

7、胡萝卜、花椰菜

白萝卜、花椰菜等十字和食物：含有芥末油。芥末油味道辛辣，促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素的自我解决，有助于预防大肠癌。

8、牛奶。

以富含钙的食品而闻名。钙容易被身体吸收是从人体日常生活中获得钙营养的好选择。

洋葱、谷物和许多植物的果肉：具有抗氧化作用的植物营养素槲皮素是植物界分布最广的黄酮，被证实有抗病毒、抗肿瘤、心血管保护等诸多药理作用。