女性冬天补充气血吃什么好呢？

一、鲜肉(黑鸡、猪肝)

金量：培养阴阳，冷却虚热。大幅度保养黑鸡汤甘温、虚孙滋补、阴穴、大气血，适合同时失去阳虚和气血的人。

推荐：黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。

二、甜水果(葡萄、枣、桂圆)

含金量：富含磷、钙、铁等矿物质，有多种维生素和氨基酸，具有补充气血、筋骨的效果。《本经》增加了枣味感性温、脾胃经、补中益气、养血安神、缓解药性的功能。

推荐：可以作为普通水果吃，也可以做炖菜、粥。桂圆枣粥，健脾养心补血安神。

三、红黑香草(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)

黄金含量：铁、蛋白质和氨基酸含量高。

黑色和红色的食物有很多补血的功效。黑色食物进入肾脏有助于肾脏呼吸。因为有肾壮丁、精泉水、水化血，血的根本也在肾上。对于红色食物补血，理论来源于形补血型，色补血色。

黑豆可以帮助肾积水化血，还可以增强脾胃云化功能。肾虚，血虚者多吃有益。黑木耳培养阴宝血、润肺名目。花生可以补血止血。

推荐：花生炖猪蹄、黑豆黑汤、头彩猪骨汤。

四、深色蔬菜(菠菜、胡萝卜、南瓜)

含金量：富含铁和胡萝卜素，胡萝卜素能促进血红蛋白增加，提高血液浓度和血液质量。南瓜中还含有钴和锌，钴是构成血液红细胞的重要成分之一。锌直接影响成熟红细胞的功能。铁是制造血红蛋白的基本微量元素，都是补血不可缺少的原料。因此，清代名医陈秀元曾称赞南瓜为补血的妙品。

推荐：新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜杯、南瓜银耳汤、新鲜香甜、美味可口、营养良好。

五、干果(红枣干、紫色葡萄干、欧迪干)

含金量：铁含量增加，其中欧迪干燥最多，欧迪干燥每100克含有42.5毫克铁，无愧于水果中补血果的称号。在晒太阳的过程中，最有利于铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等稳定营养素的保存。

推荐：红枣干和欧迪干适合汤和炖菜。

推荐女性冬季补血配方

1、银耳雪梨炖稀汤

材料：银耳，悉尼，瘦肉，枣。

练习：把瘦肉洗干净，煮一点开水后切。把洗干净的银、切好的雪梨、枣放在蒸笼里，放入300毫升水，用单数煮1小时左右即可。

功效：阴润肺、生津润肠、不清心。这也是冬天女子美容汤。

2、北齐党参炖羊肉

材料：羊腿肉500克，北秋、唐参、江编各25克，红枣10个。

方法：羊腿肉切成5块，加入沸水锅加热，捞出后用清水冲洗，加入炖菜，将生姜片铺在羊肉上。红枣洗净去核，与北圭、党参一起放入炖菜中，加入250克开水，在单数弱火中蒸1小时，吃的时候用正盐调味即可。

功效：羊肉温补、北秋、党参补充气血、透风、放血的功效，是害怕寒冷和虚弱的女性朋友的最佳补充品。

3、胡椒猪肚汤

材料：30 ~ 50粒白胡椒、1个猪肚、盐、调料酒、调料各一点。

练习：先把猪肚洗干净(可以用盐、醋、开水清洗)，往锅里注水，把猪肚(或丝)放入锅里，加入白胡椒煮两个小时左右，汤稠时加入盐、调料酒、调料就可以吃了。这汤饭前可以喝。

功效：有胡椒性温热、温中散的作用。猪肚有健胃养胃的功效。这汤适合冬天的女人们养胃吃。

4、天马赵雨芝。

材料：黑鸡1只(约750克)、天麻25克、天顶、白蒲利各10克、江青角5克、调料酒10克、精盐适量、香菜段略。

练习：黑鸡放在凉水里煮，加热血液泡沫。把中药洗干净，放进鸡肚子里，用线缝起来。将黑鸡放入砂锅中，加入姜片、调料酒和适量的水煮沸后，用文火煮约1小时，放入精盐煮约20分钟，材料成熟后撒上香菜即可。

功效：黑桂镜活血、调节内分泌等功效对老年女性有很大帮助。天马、布、钨对神经衰弱的眩晕、头痛、失眠等都有辅助治疗效果。