1，纵火毒

有些人服用阿胶后，鼻腔、口唇等部位会出现很多热肠，眼睛干燥、发红、眼屎增多、口渴、便秘严重、大便出血等症状。出现这种症状的原因是服用新鲜阿胶。

由于现有制作工艺的限制，新建的阿胶总是有一些不毒，所以进入新鲜的阿胶会产生生气的现象。从中医理论的角度来看，新造的阿胶(新阿胶)不能服用，必须放在阴干处3年以上才能服用，直到佛毒自行消灭。

2、小左补药。

气体和血液可以互相繁殖。也就是说，气体可以生血，血可以养气，所以在补血的同时补充空气，才能事半功倍，所以阿胶可以和黄芪、党参等补药一起用。

3、伏法。

阿胶的气味比较浓。直接烧着服用，不仅腥味，味道也不好。因此，块状的牙胶要碎成小块。越小越好。这样容易融化。阿胶团、冰糖、黄酒等一起放入金属容器中，蒸30 ~ 45分钟火，火沸腾后换上小火慢慢蒸。

蒸发的胶冷却后会变得粘稠，可以吃。感冒、咳嗽、腹泻等疾病或月经来临时，应停止阿胶服，痊愈或轻度停止后继续服用。另外，根据传统习惯，服用阿胶期间不吃生冷品、萝卜、浓茶等禁忌是必要的。

4、保存

阿胶容易受潮，经不起高温。可以把阿胶放在食用包装袋里，把嘴塞紧，然后放在冰箱里保管。但是从冰箱里拿出来就要马上制作。家庭制作的阿胶药膏也要密封，存放在冰箱里。

另外，有些女性盲目期待阿胶这样的补药是不可取的。平日要注意摄取蛋白质、铁、锌、维生素丰富的食物。否则不可能有气血丰富的好脸色。