4月11日CCTV报道，上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是用白粉染色制成的，制作过程中用甜味代替糖，添加防腐剂预防真菌。馒头生产日期标有进入超市的日期，过期的馒头回收后再销售。

据悉，每天有3万个问题的馒头销往莲花、华联、迪亚日等30多家超市。从这个馒头的外包装可以看出，其生产厂家是上海盛绿食品有限公司分公司，地址是上海市宝山区南大路380号。

记者前往公司地址，发现加工馒头的场所和生产轴承零部件和改造椅子的工厂在同一个院子里。这里生产的馒头主要有故障百万头、黑米馒头、玉米馒头三个品种。故障百万头的标签上标明的食品添加剂是维生素C。

实际上是防腐剂山梨酸钾和甜蜜素。工人们在添加各种添加剂时很随意，完全根据自己的经验，想添加多少就添加多少。为了避免检查，关闭了生产现场的人，让检查人员在办公室检查。这种馒头每天有3万个运到各大超市。