被告知雀巢的各种婴儿食品在欧洲含有有毒重金属，昨晚雀巢方面给本报记者发了邮件予以否认。

雀巢方面对最近媒体报道的瑞典卡罗林斯卡研究院表示，

根据2011年1月发表的婴幼儿产品中含有微量锰、镉和砷的研究，雀巢公司确认报告中包含的雀巢产品完全安全，符合所有北欧和欧洲的相关标准。报告中包含的产品不在中国生产和销售，雀巢在中国的婴儿食品完全符合中国法规和标准，消费者可以放心食用。

此前，外国媒体报道说，瑞典研究人员发现，欧洲市场销售的各种婴儿食品中含有砷、铅、镉等有毒重金属，其中包括Organix、喜宝、雀巢、Holle等知名品牌。

研究表明，婴儿食品中的有毒元素都是用微克测定的，含量比母乳高得多，以喜宝为例，有机桃子和香蕉早餐麦片中含有1.7微克的砷、0.13微克的镉和0.33微克的铅。每天给婴儿喂两次大米面团等婴儿食品，砷吸入量比喂母乳高50倍，镉高150倍，铅高8倍。

此前的研究表明，少量砷也会增加癌症风险，镉会对神经和肾脏造成损害。根据我国食品重金属残留限制国家标准，食品中砷含量最高的限量为0.7毫克/千克，新鲜牛奶为0.2毫克/千克，生活饮用水为0.01毫克/升。