可以在玫瑰和落叶灌木植物上附着海棠或木瓜成熟的果实。前者叫皱纹木瓜，后者叫光皮木瓜。主要生产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城散户称为宣木瓜，质量较好。夏秋两季的果实以绿色和黄色采摘。起皱的木瓜用水加热到外皮的灰白色，半种部后晾干。广皮木瓜纵向2 ~ 4页，在沸水中加热后晾干。切片活用。

水果吃的木瓜实际上是木瓜，果皮光滑、美丽、果肉厚、细腻、香气浓郁、多汁、甜美、营养丰富，是百益和水果中的黄果和万寿果的简称，是岭南四大水果之一。木瓜含有17种以上的氨基酸、钙、铁等丰富，还含有木瓜磷、木瓜碱等。中等大小的木瓜充分供应成人一整天所需的维生素C。木瓜在中国被称为万寿果，顾名思义，吃多了可以延长长寿。

营养价值

1.干砷化食：木瓜中的木瓜蛋白酶将脂肪分解为脂肪酸。现代医学发现木瓜含有能消化蛋白质的酶，有助于人体消化和吸收食物，因此具有激活和消化脾脏的功能。

2.抗逆杀虫：木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌和寄生虫(如蚜虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等)，可用于杀虫抗剂。

3.通乳抗癌：木瓜的凝固酶具有通乳作用，木瓜碱具有抗淋巴性白血病的功，用于治疗通乳及淋巴性白血病(血癌)。

4.补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体所需氨基酸，可以补充人体养分，提高机体的抗病能力。

5.抗惊厥：木瓜果肉中含有的木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

食用效果

木瓜成温、味酸、肝、脾经；

具有消化、驱虫、清热、祛风的功效。

专门治疗胃痛、消化不良、肺热干咳、乳房不痛、湿疹、寄生虫病、手脚痉挛痛等疾病。

1.放松肌肉。该产品用于湿麻引起的肢体痉挛疼痛，可以消除湿疹、痉挛、水肌网。经常和阿昔兰尼斯特、威灵顿一起使用。

2.和魏化湿一起。该产品的香气能唤醒脾脏和胃，味酸是生津空降肌，经常用于治疗胃线和下降的呕吐、疼痛和腹泻。

本产品用肝经申温后，血伸肌活跃，进入脾硬化湿组，与胃一起，凡湿气堵塞脾胃，肝王肌急的证据都常用，用作肝脾的药物。

适用的人群

一般人都能吃

1.适合慢性萎缩性胃炎患者、乳汁不足的产妇、风湿肌痛、扭转挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

不适合孕妇、过敏体质。