樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市快的乔木果实，据说是百科第一枝。莺莺特别喜欢啄这种水果，所以被称为莺莺岛。它的果实像珍珠一样小，但色泽红润艳丽，像玛瑙宝石一样精致，香甜酸爽，可以生吃，也可以腌制，是其他烹饪食品的亮点，深受喜爱。

营养价值

1.樱桃的铁含量特别高，经常吃的樱桃可以补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，预防缺铁性贫血，增强体质、健脑益智。

2.樱桃营养丰富，具有朝中益气、脾脏和胃，清除习俗。

3.对食欲不振、消化不良、风湿病疼痛等都有好处。

4.经常吃樱桃，可以主材用，使皮肤变红、变白，消除皱纹，消除污渍。

食用效果

樱桃味感、性温、脾、肝经；

有消除荨麻疹、补中益气、脾胃、祛风的功效。

用于病后签约逼迫、倦怠少的食物、风湿腰痛、贫血等，外用可以治疗冻疮、色斑。

适用的人群

一般人都能吃

1.消化不良者、瘫痪、风湿病腰腿疼痛者、体质虚弱、脸色无知者适合吃。

有溃疡症状的人、生气的人、谨慎的饮食；糖尿病患者不吃东西。