蜂蜜是营养丰富的天然营养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相似的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸以及对人体健康有益的微量元素和果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、滋润和解毒的功效。

喝蜂蜜水的正确方法：

1.蜂蜜水直接加水均匀混合即可。

2.根据个人口味决定放多少蜂蜜。一般来说，一杯水里放两勺蜂蜜就可以了。慢慢调整，直到感觉味道合适为止。

3.一般早上起床空腹喝蜂蜜可以清洁肠胃，有通便、滋润的功效，对人的身体管理有好处。

4.蜂蜜最好用温水冲泡。用温水先放凉水，然后加热水就可以了。

适合的人：老年人、儿童、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者吃。

不适合人群：糖尿病患者、脾虚腹泻、湿抵抗中焦虑的腹胀、苔藓厚腻的人不适合吃。

选择：真蜂蜜透光性强，颜色均匀。

禁忌选项：劣质蜂蜜混浊，有杂质。

适合烹饪：吃蜂蜜的时候用温水冲洗即可。

烹饪派：蜂蜜不能用沸水煮，不能再煮了。

食用很好：蜂蜜的食用时间很费心思，一般饭前1-1.5小时或饭后2-3小时吃比较好。

饮食禁忌：未满1岁的婴儿不能吃蜂蜜。糖尿病患者不能服用蜂蜜。

保管：蜂蜜保存要放在低温避光处。蜂蜜在储存过程中也要防止串烧、潮湿、发酵、污染等。