1.罐装番茄酱

问题：罐子内衬里的树脂含有合成雌激素，从双酚a、生殖疾病到心脏病、糖尿病、肥胖等一系列疾病。研究表明，大多数人体内双酚a水平都过多，抑制精子生长或损伤染色体。每升罐装西红柿50微克多酚会影响人们的健康，尤其是年轻人。

解决方法：选择玻璃瓶里的番茄酱。

提示：用瓶装意大利面酱代替罐装番茄酱，选择钠低、添加剂少的意大利面酱。

2.玉米牛肉

问题：牛天生是食草动物，但为了让牛长得更快，现在农民用玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱，但我们得到的营养却很少。研究表明，草食牛肉富含胡萝卜素、维生素E、-3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾，含有少量引起炎症的-6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。

解决方法：如果选择草食牛肉，标签上通常会明确写着。如果看不到，可以问屠夫。

提示：直接买给当地农民更便宜。

3.微波爆米花

问题：有研究表明，袋装的化学物质中，全氟碳酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰腺癌。微波可以让这些化学物质蒸发成爆米花，进入气体。

解决方法：选择用老式方法爆出来的爆米花。

4.非有机土豆

问题：根蔬菜吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。作为日常主食的土豆，在成长期阻止农民喷洒除草剂挖土豆的时候，有多余的蔓生植物。之后，土豆会重新处理，以防止发芽。

解决办法：选择有机土豆。传统土豆的农药洗的时候根本洗不掉。

5.圈养鲑鱼

问题：大自然不会把三文鱼赶进栅栏里，也不会给三文鱼喂大豆、家禽粪便等。三文鱼的维生素D含量很少，但含有很多污染物，如致癌物质、多氯联苯、溴化阻燃剂和杀虫剂。每5个月吃一次三文鱼，癌症的发病率不会增加。

解决办法：吃野生阿拉斯加三文鱼。

提示：选择罐装鲑鱼。

人工激素制成的牛奶

问题：牛奶制造商使用牛生长素促进牛奶生产，但这种激素会对奶牛乳房造成感染，使牛奶产生脓，并增加牛奶中类似的胰岛素成分。对人类来说，高水平的胰岛素样生长因子会诱发乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。

解决方法：选择没有生长素或没有人工激素的牛奶或有机牛奶。

7.非有机苹果

问题：苹果树单独嫁接，所以每个苹果都有独特的味道。因此，苹果抗虫能力不强，需要经常喷洒农药。苹果是所有水果中最容易吸农药的。

解决办法：买有机苹果。

提示：如果你认为有机苹果很贵，就应该买传统苹果，洗干净，剥皮。