1、牛书消汤，山楂、甘草、麦芽各50克，加上砂锅，加入清水。煮10分钟后，加入50克薄荷叶，立即盖上，立即点火。五分钟后清除残渣就可以喝了。一剂汤可以解暑，解渴，激活脾脏消化。对大热天的风热感冒、发烧、头痛、眼红等有预防作用。

二、青西洋音汤枸杞、五味子各洗干净12克、9克甘草，在砂锅里加水煮沸，10分钟后加入9克薄荷叶，盖上火，5分钟后加入糖均匀搅拌即可饮用。这汤用益气养阴阳，治疗中暑和耐热。

三、方瑞青仁汤将玄参、脉动各15克、桔梗、甘草各5克放入砂锅，加入清水煮15分钟后离开水，加入糖，最后加入10克顺利的肥海。冷却后放入冰箱及时服用，可以治疗口干舌燥、急性慢性肠炎。

4.中暑隐血汤大青叶、白毛根、鱼腥、金银花、淡竹叶各20克，砂锅加水煮沸(沸腾后小火)20分钟后离开火。清除渣滓，加糖，搅拌均匀。冷却后放入冰箱，每天可以解热解毒两三次，冷血止血。这种方法用于治疗夏季咳嗽，清热利尿很好。

5.消暑益气汤将太子参、沙参、石灰、麦冬糖15克的水浸泡一个小时，再往砂锅里加水，煮30分钟左右，然后放火，加糖搅拌，冷却后挤出几滴柠檬汁放入冰箱冷藏。这种汤益气滋养阴阳，滋润胃，适合眩晕、心悸、乏力者、老人和儿童饮用。喝的时候，最好放凉水稀释后调和。