夏季具有杀菌功效的四大蔬菜
1、生姜
生姜中含有的汽油具有杀菌解毒作用。食欲不振时,吃几片生姜或在蔬菜里放一点淡生姜,可以改善食欲,增加食量。夏天喜欢吃冷制品。暴饮暴食容易引起脾胃虚寒,还会出现腹痛、腹泻等症状。生姜可以加快消化道血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化。
2、大蒜。
大蒜中的主要抗菌成分大蒜素可以有效地杀死病原体。要注意,为了使大蒜(大蒜食品)最能起到杀菌作用,生吃几瓣捣碎的大蒜,可以有效预防急性痢疾和肠炎的发生。
3、芹菜。
芹菜有消炎、降压、镇静、解热咳嗽、健胃利尿的作用,经常吃可以消除麻烦的热量,最好是高血压患者和中老年人夏季健康食品,生吃、凉拌、连叶茎一起咀嚼。可以最大限度地保存营养,起到降压作用。
4、苦瓜。
苦瓜能有效地使体内免疫细胞杀死癌细胞,含有胰岛素等物质,具有明显降低血糖的作用,营养学家和医学家推荐它作为糖尿病患者的理想食品。
毛家立
安顺市中医院中医科主治医师
2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。
擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。
尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。
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