毛医生博客
春天吃鱼的好时节,饭桌上吃什么鱼最有营养

1、草鱼温度补充虚拟

草鱼是一种很常见的鱼类,在大家的餐桌上很容易看到。草鱼是普通但温暖的胃、平肝巨风、温冷的养生产品。秋天的食物中买很多草鱼吃也无妨。是便宜又有益的食物。

草鱼和豆腐有一起吃、补充胃、沉淀水的功效。对心肌和儿童骨骼生长有特殊作用,用作冠心病、血脂高、儿童发育不良、水肿、肺结核、产后乳等患者的食疗。草鱼和油炸食品、鸡蛋、胡椒粉一起蒸,眼睛明亮,适合老年人温补健身。另外草鱼的鱼胆汁有毒,不能吃。

2.带鱼有助于补充五脏

带鱼有保暖胃、补气、擦皮肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对全方位肝炎慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。带鱼本身有很大的腥味,所以烹调时要使用红烧、汤水的方式。

根据我国古今医学及水产药用书籍,带鱼具有肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、脓疮、脓疮等疾病有效。鳞片是制作解热通片和抗肿瘤的药物原料。鳞片中含有多种不饱和脂肪酸,有明显降低胆固醇的效果。长期病体虚脱、血液空虚、没有呼吸困难的气息、食物少、营养不良的人适合吃。中医认为它可以补充中田菜、温暖的胃和虚气,有光泽。

3、鲢鱼温度中宜

鲭鱼具有温中益气、温暖的胃、湿润的皮肤等功能,是温中看样食品。鲭鱼可以提供丰富的胶体蛋白质,还可以健身、美容,是女性保养皮肤的理想食品。皮肤粗糙、无碎屑、头发干脆容易脱落等疾病都有疗效,是女性美容不能忽视的食物。一般群众都可以吃,脾脏和胃热不能吃。瘙痒性皮肤病、耐热、荨麻疹、癣患者应避免饮食。皮肤美容的功效是痤疮,患有疥疮的人最好少吃食物。

4、黑鱼肝益肾

黑鱼具有补脾利水、除淤、清热、祛风、补肝、补肾等功效。黑鱼性冷、味甜、脾、胃轻;治疗痔疮、治疗湿疹、面部水肿、心阳音、净化肾水、渗透行水、解毒、清热;补充脾利水,清除淤血,清热等功效,治疗主治水肿,湿麻,脚气,痔疮,牛皮癣等疾病。

有些人对黑鱼过敏,症状通常伴有腹泻、呕吐、皮肤疹、腰痛等症状。一般第一次吃的时候没有什么不适,饭后5~6个小时发作的情况很多,所以儿童、老人等抵抗力弱的人要注意。

5、鱿鱼清胃,清热去火。

鱿鱼也称为鱿鱼,具有肝肾、补血、胃清除热、养血、明目、通经、安泰、利润、止血、催乳等功效。

根据中医理论,鱿鱼的味道是咸的,性是平的,进入肝、肾镜。有养血、通经、催乳、脾保养、益肾、阴阴阴、月经、停的功效。用于治疗女性穴位失调、水肿、湿麻、痔疮、脚气等疾病。吃肉和脊椎都可以入药。李时珍称鱿鱼为血粉药,是治疗女性贫血、血虚硬闭的药。

脾胃虚寒的人要少吃。高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎重食用。患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾病、糖尿病、过敏等疾病的人不吃食物。

6、鲤鱼脾脏开胃菜。

鲤鱼具有健脾、平利尿、止咳、呼吸、安泰通乳、解热等功效。鲤鱼的蛋白质不仅含量高,而且质量好。人体消化吸收率高达96%,可以提供人体所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。每100克肉含有17.6克蛋白质、4.1克脂肪、50毫克钙、204毫克磷和多种维生素。鲤鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,可以很好地降低胆固醇,预防动脉硬化、冠心病。

99根据热心医生的温暖建议,痛风、出血性疾病、肝硬化、结核患者不能多吃鱼

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

随机推荐
黔ICP备2022003604号