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秋季养生最好多吃鱼。适合吃的五种鱼推荐

枢机内肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体珍奇的源泉,肺的盛衰与寿命的长短有关。秋天的气候干燥,容易伤肺音,容易患鼻干喉咙痛、咳嗽胸痛等呼吸系统疾病,所以食物要注意养肺。要多吃银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、莲藕、菠菜、龟肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、麦芽糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄等阴润干燥的食物。多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到阴润肺养血的作用。另外,还可以适当吃一些药食,如山药单词、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

小新增产

秋天肺功能旺盛,吃太多酸味食品会使肺更加旺盛,肝气也更加受伤,所以秋天的食物要少吃酸味食物(葱、姜、大蒜、韭菜、辣椒等)。在此基础上,多吃酸味食物以补充肝脏气体,如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、西红柿、荸荠等。

要多吃粥

初秋,天气仍然比较热,空气潮湿,闷热的蒸人,而且秋季瓜果成熟,人们不会暴饮暴食,都会损害脾胃,所以秋天早上多吃粥可以强健脾脏,养胃,使一天清爽。秋天经常吃的粥:山楂米粥、鸭梨米粥、兔肉米粥、白萝卜粳稻粥、杏仁粳稻粥、橘子皮米粥、柿饼粳稻粥等。

要补充健身汤

秋天的食物以滋阴润干燥为原则,在此基础上每天中、晚上喝点健身汤,一方面又湿又脾,一方面可以阴湿又干燥,一方面可以补充营养,强健身体。秋天经常吃的汤有百合冬瓜汤、猪皮西红柿汤、山楂排骨汤、鲤鱼山糖、鲭鱼汤、红豆鲫鱼汤、鸭嘴豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、金针菇豆腐汤、蘑菇鸡蛋汤、冬菇金汤等。

要多吃鱼

秋天是需要补充的季节,但很多人害怕大量补充会导致肥胖,吃点鱼也很好。鱼脂肪含量低。其中脂肪酸被确认有降血糖、护心和防癌作用。

秋天适合吃的五种鱼

1、鲢鱼

鲭鱼具有温中益气、温暖的胃、湿润的皮肤等功能,是温中看样食品。鲭鱼含有丰富的胶体蛋白质,也就是可以健身、美容,是女性保养皮肤的理想食品。皮肤粗糙、无碎屑、头发干脆容易脱落等疾病都有疗效,是女性美容不能忽视的食物。一般群众都可以吃,脾脏和胃热不能吃。瘙痒性皮肤病、耐热、荨麻疹、癣患者应避免饮食。

2、草鱼

草鱼是一种很常见的鱼,在大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽一般,但有温暖的胃、平肝、祛风的功效,还有温暖的滋补食品。秋天的食物中买很多草鱼吃也无妨。是便宜又有益的食物。

草鱼和豆腐有一起吃、补充胃、沉淀水的功效。对心肌和儿童骨骼生长有特殊作用,用作冠心病、血脂高、儿童发育不良、水肿、肺结核、产后乳等患者的食疗。草鱼和油炸食品、鸡蛋、胡椒粉一起蒸,眼睛明亮,适合老年人温补健身。另外草鱼的鱼胆汁有毒,不能吃。

3、带鱼。

带鱼有保暖胃、补气、擦皮肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对全方位肝炎慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。带鱼本身有很大的腥味,所以烹调时要使用红烧、汤水的方式。

根据我国古今医学及水产药用书籍,带鱼具有肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、脓疮、脓疮等疾病有效。鳞片是制作解热通片和抗肿瘤的药物原料。鳞片中含有多种不饱和脂肪酸,有明显降低胆固醇的效果。久病体虚、血虚眩晕、呼吸困难乏力、食用量少、营养不良的人适合吃。中医认为具有中前菜、温胃、皮肤光泽和美容的功效,但患有脓疮、疥疮的人最好少吃食物。

4、鱿鱼。

鱿鱼有肝肾、补血、清胃退热、养血、明目、通经、安泰、利、止血、催乳等功效。

根据中医理论,鱿鱼的味道是咸的,性是平的,进入肝、肾镜。有养血、通经、催乳、脾保养、益肾、阴阴阴、月经、停的功效。用于治疗女性穴位失调、水肿、湿麻、痔疮、脚气等疾病。吃肉和脊椎都可以入药。李时珍称鱿鱼为血粉药,是治疗女性贫血、血虚硬闭的药。

脾胃虚寒的人要少吃。高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎重食用。患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾病、糖尿病、过敏等疾病的人不吃食物。

5、鲤鱼。

鲤鱼具有健脾、平利尿、止咳、呼吸、安泰通乳、解热等功效。鲤鱼的蛋白质不仅含量高,而且质量好。人体消化吸收率高达96%,可以提供人体所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。每100克肉含有17.6克蛋白质、4.1克脂肪、50毫克钙、204毫克磷和多种维生素。鲤鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,可以很好地降低胆固醇,预防动脉硬化、冠心病。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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