毛医生博客
不要随便吃老人晚餐。5点健康长寿

晚餐是一日三餐中必不可少的一餐。不仅要吃好,还要有营养。不经常吃晚饭的话,时间长了对身体会有一定的危害。更不用说上了年纪的老人了。所以老人的晚餐一定要健康。那么老人如何健康地吃晚饭呢?

老年人吃晚饭要注意哪些方面?

请注意吃饭时间

老年人吃晚饭时一定要注意吃饭时间,不要太晚吃晚饭,晚上有活动的话不能等到活动结束。错过最好的晚餐时间,吃得太晚,在食物消化之前完全睡觉,会影响肠胃健康。晚饭吃得最好的时间是晚上7点左右,过早的话睡前会感到饥饿,派对结束后会给肠胃带来负担,影响睡眠。

2、注意不要吃得太多。

很多老人晚上吃得很丰盛,白天没有时间好好享受食物,晚上总是想吃的好。确实有很多招待放在晚上。因为晚上是比较适合谈论工作的时间。但是老年人自己在家做饭的时候不要太丰盛。否则热量会超标,老年人会越来越胖。合理调配营养就可以了。不一定只有大鱼肉是好食物。其他食物搭配得好的话会更好吃,关键是更健康。

3、简单剩下的要考虑多样性。

很多老人吃饭的时候吃得比较简单,但简单和食物的多样性并不冲突。这一点主要表现在配方上。老年人的晚餐要有主食、肉类、蔬菜类等三类,不能省略任何种类,要搭配肉和蔬菜。不能长时间吃一顿晚饭,要兼顾多样性,混合搭配不同的食材,生活会有趣得多。

4.晚饭不要吃得太重

晚餐最重要的原则之一是要清淡,老年人更是如此。本身随着年龄的增长,老人的味觉会发生变化,所以平时做饭放盐的话会放得更多。吃饭太多不是健康的饮食习惯,而是会影响老年人的血压,如果有高血压问题,会使血压上升,血压波动。另外,吃得太咸还会影响老年人的肾脏健康,过段时间容易得肾病。慢性肾病的话更不好,有发展成肾癌的危险。

5、注意补水

老年人吃晚饭时不要吃得太干,最好能有一块汤。有时间最好能煮一锅汤。有营养,也有助于人们补充水分。清淡的汤很有营养,更适合老年人喝。如果不喜欢喝汤,不仅可以煮白米粥,还可以煮杂豆粥。皮蛋瘦肉粥小米南瓜粥也很适合老年人喝。但是糖尿病患者不要喝太多粥,否则血糖会升高,这一点需要在这里解释。

晚餐不是必须的,但不必吃得太丰盛。每天大鱼大肉不是很好的饮食习惯。老年人更是如此。晚饭吃得好,身体才会更健康。晚饭吃得不好,会造成健康风险。过了一段时间,就会出现问题。

晚餐什么是禁忌?

1.晚饭后的甜点是禁忌

很多人喜欢晚饭后吃甜点,虽然觉得这种饭很完整,但太甜太腻很容易给肠胃消化带来负担。另一方面,甜点中的糖分在休息状态下难以分解,容易转化为脂肪,引起肥胖。这段时间还有可能引起心血管疾病。

2、油腻的食物要拒绝

油腻的食物不仅包括油炸食物,还包括胆固醇含量高的动物内脏。这些食物吃起来会加重肠、胃、肝、胆、胰腺的工作负担,刺激神经中枢。影响睡眠质量。三大人群要更加严格地控制。

3、晚上不能吃胀气的食物

有些食物在消化过程中会产生大量气体,引起膨胀。大豆、白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹部膨胀感不仅会使肠胃不舒服,还会影响睡眠。所以晚上也要努力不要吃这种食物。

4、晚餐高钙食品会诱发结石

晚餐也不适合吃钙太高的食物(如虾壳、软骨鱼类等)。晚上五脏们纷纷进入休息状态,钙食品中的钙分解后容易堆积在肾脏和尿道中,从而引起结石。

5、肝火王,晚上不能喝牛奶

晚上喝牛奶会肝火旺,不利于人体夜间解毒,口干舌燥,半夜想起床喝水,这对睡眠不利。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶容易出现消化不良等问题。

那么晚餐吃什么好呢?晚餐首选粥

晚饭吃什么好?晚饭吃粥比较好。因为粥是人类第一个补充品。喝粥有助于消化吸收,对长寿、美容也有帮助。不同季节我们喝不同的粥。像夏天一样可以喝绿豆粥,有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥,起到养胃和养脸的作用。中老年朋友可以喝山药粥,山药有补肾强身的作用。睡不好的朋友可以喝枣粥,睡不好的话,粥里放枣,不想失眠的话,粥里可以煮白莲。

晚饭的原则是记住早上、少、浅三个字

第一个字要早点,吃晚饭要三四个小时才能不影响睡眠。

第二个词少。晚上在一天的热量之内。以10分制为例,早饭是4,午饭是4,晚饭是2。这样才有利于身体。

第三个字很淡。一个是低油,一个是低盐。中国营养学会建议每天吃25克到30克油。超过的话,血脂会升高。但是从全国来看,我们每人每天吃40克油,北京地区是50克。所以吃了很多高脂血症、超重和肥胖。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

随机推荐
黔ICP备2022003604号